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如果周易测店名吉凶打分免费测试你在郑州这座城市生活了十几年周易测店名吉凶打分免费测试,还没有吃过这条街,那只能说明周易测店名吉凶打分免费测试你不是一个合格的吃货。这条街既不繁华,也没有鲜为人知的地标物,甚至在外地人眼中就是一条再普通不过的街道,但它在郑州吃货圈里却是不可替代的存在——庆丰街。

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怎么又是庆丰街?这条街已经被吃货们从头到尾滤了好几遍了,还能有什么美食是周易测店名吉凶打分免费测试我们不知道的?别说,在这条街上,还真有一家漏网之鱼,是从其它地方搬过来的老店。用吃货的话讲,那就是只有来到这儿,才能找回真正属于郑州的老味道。郑州老味儿是什么味?这就尝尝去!

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| 小店人气 |

8分

原以为馆子门头小,就餐地方应该也没多大。想不到进去一瞅,别有洞天,细长型的房屋构造被合理布局,一边是圆桌,满足多人聚会;另一边是皮质雅座,一家几口或者三五好友坐一起,吃饭聊天两不误。

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不等我们一探究竟,就被一拨又一拨的食客拦住了去路。这个邀请过来坐坐,那个拉着手要唠嗑,扑面而来的热情,让我们有种回到家般的亲切。看来,这里吃货的热情就像这里的美食一样,让人应接不暇。

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| 菜品口味 |

8分

这碗老式烩面一端上桌,还没开吃就被朴实无华的颜值给勾起了回忆。烩面用不锈钢碗盛着,看起来分量挺足。汤色发黄,面条半卧在汤里,露出的部分看起来很润。海带丝儿、豆腐丝儿、粉条儿,在翠绿香菜的点缀下,格外诱人。

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和常吃的烩面比起来,这碗烩面要偏厚一些,即使在汤里多泡一会儿也不会燶掉。挂满了汤汁后吃起来筋道有口感,面香味很足。重点来咯,烩面里加的羊肉块儿,是先炒再卤的烧汁羊肉,独特的做法赋予了充分激发了羊肉的鲜美,香而不膻。

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当然,吃货怎么可能轻易就被一碗老式烩面满足了呢?一进门就盯上的煨锅羊肉必须安排一份呀!汤头油润浮了一层红油,咕嘟咕嘟间香气就扑了一脸。羊排软烂离骨,放在嘴里轻轻一咬就断开了,滋味鲜嫩咸香。香气过后,就有微微的辣袭来,还有种吃红焖羊肉的错觉。

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五香羊排,就是煨锅羊肉里羊排的前身。在没有下入炖锅前,它是另一番滋味。羊排卤好后粉嫩油润,一口咬下去就有咸香的汁水溢满了口腔,羊排肉质软嫩香烂,一口嗦一根,豪爽过瘾。

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辣椒孜然味羊排,就是这里羊排的第三种吃法了。孜然、辣椒等各种调料附着在羊排表面,散发着烧烤后特有的香气。先卤再烤的做法赋予了羊排奇妙的口感,大口咀嚼间,外层酥焦,内里软嫩,既有咸鲜的汁水,又有烧烤后的香气,味道入得很足。

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| 菜品特色&价位 |

7.5分

老式烩面,大碗13元/份;小碗11元/份;而煨锅羊肉、五香羊排、孜然辣椒烤羊排都是按斤称,可以根据就餐人数来定。除此之外,店内还有炒菜、炖菜、瓦罐和各种羊肉菜品等,光羊肉相关菜品就有二十多种。即使多人来聚会,也足够选择。

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| 环境&卫生&服务 |

7分

馆子没多大,虽然没多少人手,但饭菜上得很及时,而且馆子里里外外也收拾的很干净。不过,在饭点高峰期时人一多,就比较嘈杂,让你有时候说话都会不自觉的提高声音。不过有食客说了,再嘈杂也抵不过饭香!

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就是这样一家不起眼的小馆子,却让我们在这里感受到了久违的烟火气。食客热情的招呼,饭菜飘出的香味,还有彼此之间并不熟悉却又自然亲切的聊天,每一处每一句话都是无比的美好。最后综合打分7.5分。(仅限当天出品质量,测评标准为满分10分)

- 老味道的二三事 -

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店名:老北城羊肉汤烩面

地址:郑州市永安街和庆丰街交叉口向南30米路西(点击导航)

消费:人均20元

营业时间:10:30-14:30 17:00-次日凌晨00:00

原地址:https://www.9qiming.com/qm/18625.html
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