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「烟台故事」曾经的新世界商场

作者 刘烟生

上世纪三四十年代,坐落现天天渔港对面的“新世界商场”,是老烟台街最大最繁华的百货商场。那时老烟台人有句口头语:“买水产到‘公利市场’,买百货得到‘新世界商场’。”尤其是逢年过节,十里八乡的乡亲们都来逛新世界商场。商场里面是各类商铺,日用百货、五金、服装鞋帽、烟酒糖茶、文化用品等商品一应俱全、琳琅满目,有配眼镜的、修钟表的和专为女子理发的女子理发店,还有拉洋片、出租小人书、套圈和出售小玩具等项目,是胶东唯一的一处集商业、文化、娱乐于一体的公共活动场所,颇有上海“大世界”、天津 “劝业场”的味道,逛“新世界”曾是老烟台人的时尚……

一 商场初建

新世界商场由裕华钱庄经理刘英堂与利栈公司经理汪玉田筹资征地兴建。工程于1928年动工,1931年建成。建筑面积2230平方米。商场模仿天津劝业场的建筑风格,四周为二层楼房,中间为天井,上顶为平台,共有楼房100余间。建成的新世界商场坐落在临衢街路西(现福建会馆东面,天天渔港对面处),东面有照相馆、服装店和商场隔道相望,南临“孟兰会”(烟台小吃一条街的雅称),西靠福建会馆,北有丹桂戏院(原胜利剧场旧址),是当年烟台繁华的商业中心。商场的进出大门有两个:临近临衢街(今胜利路)南头坐西向东一个大门,临近毓岚街东口(西口通往四道湾)坐南向北一个大门。由于地处黄金地带,尽享地理优势,这座楼建起来后,对外开放使用,为租赁形式,以昂贵的租金租赁给摊商、行商和小手工作坊经营。

一楼北门东面三间房屋是“荣庆祥”化妆品商店,西面两间房屋是“同昌”百货店,这两户属于坐商(常年在此经营)。一楼东门南面四间房是说书场和演驴皮影的摊位,摆在大门两侧有卖小人书的、 配钥匙的、修理钢笔的、掷骰子的摊点。一楼东厢房为食品糕点、茶叶、估衣、粗杂货等经营商贩。一楼中间大厅也列满卖服装和小百货如鞋帽、针头线脑的摊位,共有商铺(摊点)百余户,虽然都排得密密麻麻的,却井然有序。商场每日游人如梭,热闹非凡。

二楼北屋有“青莲阁”剧院,设300余个座位,主要演唱京剧、评剧,有时也放映电影,买票进门。南门大屋是“乐子园”,有歌女演唱,戏院不卖票,来的客人坐下后,歌女持曲牌单请客人点曲目,称为“划货”,划得最多的听众,散场后可得到一定的物质奖励。演员每唱完一段后,下场收一次钱。这是当时厂商招待客户的主要游玩场所之一。二楼东西厢房是一间间小屋,有镶牙的、算命的、卖文具的、卖膏药的、卖成药的、赌场押宝的、看纸牌的,经营种类繁多。

二楼上面是平台,有拉洋片、观西洋景、套圈得奖等娱乐项目,说唱的腔调及卖冰糕及冷饮、时令水果的商贩吆喝声不绝于耳。夏夜,达官贵人及富裕人家来此消夏,仰望夜空,凉风习习,星光闪烁,扶栏俯视,半城灯火,尽收眼底。

1936年,受市场影响,工商业户不景气,裕华钱庄负债过多倒闭。为清理债务,由当地士绅张荆山、李乐山、蔺兰亭等人接管了部分房权。1937年,重新进行修建,在中间天井架设两座天桥;翻新了顶棚,在二楼东北角装上了霓虹灯,时为烟台首家用霓虹灯装饰门面的商场。

1938年,日寇侵占烟台,不仅实行军事占领、政治奴化、经济掠夺,还准许私设烟馆,抽吸鸦片,麻醉国人的意志,摧残国人身心健康,美其名曰“寓禁于征”,大肆征收“烟捐烟税”,充作军资。商场增设大烟馆后,乌烟瘴气,秩序混乱,常常有瘾君子烟瘾发作,涕泪交加,呼天喊地,或是过足烟瘾后,得意忘形,手舞足蹈,每晚都是夜半12点以后关门闭馆。许多吸食鸦片成瘾者家道败落,横尸街头。1945年日寇投降前夕,房主刘英堂将新世界商场卖给威海伪商会会长戚仁亭。1945年,日寇投降后,商场由烟台市人民政府接管,对烟馆予以取缔。1947年,国民党军占领烟台后,货币贬值,物价暴涨,苛捐杂税繁多,生意难做,倒闭者甚多,商户纷纷关门停业,商场内有些房屋改成了住家户。至1948年烟台第二次解放时,商户不足50户,从业者仅有70余人。

摊商入驻

1949年新中国成立后,烟台市人民政府为整顿市容和交通秩序做出规划,将奇山西门(现基督教堂左右)西沟街、建昌街一带沿街的摊商,一律限期搬迁进新世界商场内集中经营。由城建局、工商联合会筹备会、摊商代表等三方成立改建商场领导小组,经当地各有关方面的大力支持,整顿工作进行顺利,于1950年4月,在保留商场内原有营业户经营的同时,将在露天市场、街头巷尾设摊经营的近200户摊主全部迁入商场。入驻摊贩高兴地说:共产党为我们造福了,从此出摊卖货,不再受风吹日晒之苦喽!

不久商场根据迁入业户的经营范围,重新划分为细杂货、布绸、皮革、鞋帽、文具、五金化工、交电、土产、肥皂等10余个类别,由市工商局分类进行管理。新世界商场重新布局后于1950年5月举行开业仪式,市工商局领导及派出人员、市工商联合会领导及派出人员分别到会祝贺。入驻商场的商户,国家银行给予优先贷款,进货由百货、花纱布、五金、交电、化工公司直接拨给。

之后,市工商局派出3名工作人员常驻商场,并挂出烟台市新世界商场管理处的牌子,负责治安、保卫、行政指导工作。并把新老商户组织起来,民主选举了由7名代表组成的新世界商场管理委员会,具体负责业务性活动,协调内部关系,执行民主管理。至1950年12月,商场有商户100余家,从业人员200余人。到1952年,内部的经营形式仍然是个体摊位,由于经营者成分复杂,服务质量良莠不齐,商品价格缺乏公信度。为了树立新风,摈斥陋习,市工商局进行了经商作风整顿,统一货物价格,使用统一发票,规定对销出的产品(食品除外),只要不玷污,一定期限内给予包换包退。并试行顾客凭发票按时间段领奖活动,刺激消费,招徕客户。由于加强了质量和信誉管理,两年来商场未出现一例违法经营活动。

公私合营

1953年,国营各行业的批发公司相继成立,为规范管理,首先由国营花纱布公司实行统一管理,对商场内经销布绸商品的业户,一律到公司进货。公司为支持其业务发展,对以代销形式进货的业户,实行卖完货后交款的制度。之后,商场内其他一些行业也陆续由分管公司统一进行业务管理。1954年,对商场内的一摊一铺个体摊点,根据各自的业务范围,实行五六户或是十几户联合起来经营的模式,称为联合商店。规模小的称联合组,到工商局备案,发给营业执照后,银行给予开户。这些小手工业者通过合作店(组)的形式组织起来联合经营,为后来的公私合营创造了有利条件。到1955年底,基本上结束了个人单干的局面,为下步实行工商业社会主义改造奠定了基础。

1956年1月,商场最先响应政府号召,实行公私合营,首先由经营布绸的三个联合组试点,实行清产核资后,合并成为一户,成立公私合营联营布绸店。市政府派进了公方代表、委任了私方经理,对商场进行统一管理。接着商场内的百货、文化用品、五金交电、食品糕点、针棉织品等部门也随着全市的合营高潮全部走上了公私合营道路。是年,商场重新调整业务领导机构。派出公方代表,设经理室、会统室和布匹呢绒、针棉织品、五金交电、糖茶食品、土产杂品等6个营业部,任命了公私合营单位公私双方经理和部门负责人,实行独立核算,由市百货公司直属领导。是年,经营商品7600余种,比1949年前增加了660余种。

1958年,为适应大跃进形势的需要,经上级核定商场内的百货、文化用品、五金交电、食品糕点、针棉织品等分支单位,合并为新世界商场百货店挂牌营业。市百货公司委派王德坤担任商场经理,由市百货公司实施人员统一管理,财物统一核算。其间,由于大跃进“大办钢铁”的影响,商场每天要抽出50%的人员到郊区参加“土高炉”炼钢炼铁。为解决人手不足的困难,有的柜台试行无人销货,顾客自选,货款顾客自觉放钱入箱,这一颇具“各取所需”的共产主义新风的超前意识,因与市民的自觉行为不相适应,给商场带来很大的经济损失,风靡一时后,只得刹住。

1962年,商场设立夜间售货窗口,并延长营业时间1小时,平均每天接待顾客8000余人次。完成销售额17.5万元,收到群众表扬信1000余件。1965年,完成销售额366.8万元。

1966年8月(文化大革命已经开始),新世界商场改称“烟台人民百货商场”,商场二楼的霓虹灯被视为“资产阶级的代表形象”,被拆除毁掉,绣有龙凤图案的商品和雕塑也被焚毁砸碎。商场一楼大厅所设货架柜台全部撤掉,改成宣传的场地,在中央大厅摆放毛主席全身石膏像一尊,中间空地为职工上下班跳 “忠字舞”的场所(当时盛行的一种忠于伟大领袖的舞蹈)。是年,完成销售额366.1万元。1976年,完成销售额799.5万元,比1966年增长118.4%。

党的十一届三中全会后,商场经营格局恢复原貌,1979年,完成销售额1114.4万元,比1966年增长204.4%,比1975年增长38.4%。1980年,重新恢复“新世界商场”老字号店名。是年,完成销售额1391.8万元。上世纪90年代,根据城市规划,商场被列为扩建博物馆规划,经市区两级单位筹资在市汽车站对面建起一座18层高的集宾馆、商场、舞厅于一体的综合大厦,1991年5月正式开业,命名为“新世界商厦”。1996年5月,以新世界商厦为核心层,将饮食服务业22户企业组建为山东新世界集团公司。2001年11月,山东新世界集团辖属的新世界商厦(酒店)破产,财产拍卖,被区内一家房地产开发公司竞买,至此,历经70年风霜雪雨的老字号“新世界商场”寿终正寝。

云起云散,时光悄然流逝,新世界商场往昔的辉煌却牢牢定格在老烟台人的记忆中。老烟台人每每走过福建会馆东面这片空地儿,都会津津有味地说起新世界商场的往事……

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